山南加查特色小吃攻略
山南加查地区以藏式小吃闻名，本地人常光顾的摊位和餐馆提供多种传统美食。以下是必尝小吃和实用攻略：
- 藏面：手工制作的藏式面条，汤底浓郁，搭配牛肉或羊肉，是加查人早餐的首选。
- 酥油茶：浓郁的酥油与茶叶混合，温暖驱寒，本地人日常饮用，可在街头小摊品尝。
- 糌粑：青稞炒面制成的传统主食，便携易食，适合旅行中补充能量。
- 牦牛肉干：风干牦牛肉，口感韧劲十足，是加查的特色零食，本地市场有售。
- 藏式包子：馅料多为牦牛肉或羊肉，皮薄馅多，蒸制或煎制，香气扑鼻。
攻略提示：前往加查县城中心或传统市场，如加查集市，寻找人多的小摊，确保食材新鲜。建议早晨前往，体验本地人用餐氛围，并携带现金以备小额支付。尊重当地饮食习俗，适量品尝酥油茶以适应高原口味。